De madre árabe y padre portugués fue descubierta en 2015 por el director Howard J Ford, quien le ofrece un papel en su largometraje Never let go.

En 2017 estrenó en Marruecos la película Burn Out de Nour Eddine Lakhmari, que fue seleccionada en el Festival Internacional de Dubai y el Festival de Cine de Tanger.

Ese mismo año rueda la película Sofia de Meryem Ben´Barek, producida por Curiosa Films, distribuida por Memento Films y estrenada en 2018 en la sección Un Certain Regard del Festival de Cannes.

En 2018 graba la segunda temporada de la serie The Team y se une al reparto de Los Nuestros 2 de Telecinco protagonizada por Paula Echevarría y Rodolfo Sancho. Ese mismo año participa en la serie de Movistar +, Instinto. En 2019 graba la serie El Cid para Amazon Prime Video. En 2020 Sarah participa en series de renombre como Doctor Who o Homeland. En 2021 consigue un papel principal en la película Alegría de Violeta Salama. Se trata de un largometaje de aventuras con tintes de drama ubicado en Melilla que trata la historia de una mujer que intenta adaptarse a una situación familiar complicada. Un año más tarde participa en las series internacionales Syndrome E y la recién estrenada Mal Al Donia.
En mayo de 2023 se estrena la producción francesa La Marginale, una comedia dirigida por Frank Cimière, en la que Sarah juega un papel importante. Su trabajo más reciente es la película de ciencia ficción Atoman, en la que Sarah hace el papel de Sanaa Benkirane. Esta versión para la gran pantalla del cómic clásico verá la luz próximamente.