1983, Buenos Aires, Argentina

Comenzó su carrera en la tira infantil Magazine For Fai, conducida por Mex Urtizberea, exponente del humor «in and out style».

Su debut en cine fue en la película La niña santa de Lucrecia Martel en 2004.​ Un año más tarde participó en las películas Géminis, Cara de queso y Tres Minutos. En 2010, protagonizó la película La mirada invisible dirigida por Diego Lerman que participó en la Quincena de Realizadores del Festival de Cannes de 2010 y por la que Julieta recibió reconocimientos a su actuación, y participó en la obra de teatro Agosto (Condado de Osage), donde trabajó junto a grandes actrices como Norma Aleandro y Mercedes Morán.

En 2012 actuó en Condicionados y protagonizó la película Extraños en la noche junto al cantante y actor Diego Torres. En 2014 participó en la película Relatos salvajes junto a Ricardo Darín, Darío Grandinetti, Leonardo Sbaraglia, Érica Rivas, Oscar Martínez o Rita Cortese.

En 2016, protagonizó junto a Juan Minujín, la telecomedia Loco por vos, adaptación argentina de la estadounidense Mad About You que fue transmitida por Telefe.